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廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括5大類：第一類是儲(chǔ)藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進(jìn)餐用具。隨著愈加繁忙的城市生活節(jié)奏安排、健康飲食意識(shí)加強(qiáng)以及人們將廚具視為生活方式消費(fèi)品，全球廚具行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。2023年的全球廚具行業(yè)市場規(guī)模為1070億美元，是最大的消費(fèi)領(lǐng)域之一。
飲具包括各種飲料容器，例如保溫瓶、玻璃器具及運(yùn)動(dòng)水瓶等。作為廚具行業(yè)的主要組成部分，全球炊具行業(yè)市場規(guī)模顯著增長，2023年達(dá)309億美元。隨著可支配收入的增加以及對(duì)多樣化及精致炊具需求的增長，預(yù)計(jì)2024年全球炊具行業(yè)的市場規(guī)模將達(dá)至319億美元。
